répatorta

A Húsvét két szimbóluma – több más mellett – a nyúl és a tojás. De miért éppen ez a kettő és hogy kapcsolódnak össze?

Visnyeiné Gulyás Renáta, hormonális táplálkozás-tanácsadót, személyi edzőt kérdeztük arról, hogyan táplálkozzunk tudatosan az ünnepek alatt is, hogy a farmer egy héttel később ne szorítson. De ha mégis túllőttük az „evészetet”, arra is adott tippeket!

Csáki Zsolt, több szakácskönyv társszerzője, gasztroguru, gasztroszervező, vásárhelyi ízek imádója egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető répás süteményt ajánl Olvasóinknak, ami csodás desszertje lehet a családi ünnepi falatozásnak, de vendégvárónak, a locsolóknak is tökéletes.

A sonka kiválasztásán nagyon sok minden múlik, a főzőléből pedig mennyei ételeket varázsolhatunk – tudtuk meg Virág Zoltántól, a közkedvelt KissVirágom Vendéglő egyik üzemeltetőjétől, főszakácsától, akit arról is kérdeztünk, mit kezdjük a megmaradt sonkával. De kreatív ötleteket is kértünk a tojás felhasználásához.