karfiolrizs

„Attól, hogy ebben a néhány napban nem figyelünk maximálisan az étkezésre, nem fogunk felszedni jó néhány kilót, sokkal inkább okoz problémát 2-3 hét helytelen táplálkozás!” – nyilatkozta lapunknak Visnyeiné Gulyás Renáta, hormonális táplálkozás tanácsadó, személyi edző, akit arra is megkértünk, ajánljon könnyed, egészséges és persze finom köreteket az ünnepi asztalra, no meg egy kis desszertet is.

Cikksorozatunk utolsó állomásához érkeztünk, ez alkalommal a batátát, azaz az édesburgonyát tesszük nagyító alá mint változatos, finom, nagyon egészséges és pénztárcabarát alapanyagot, amivel bátran villanthatunk az ünnepi asztalon is, de amelyet érdemes az étkezési szokásainkba bevenni.

Elsősorban a diétázók egyik nagy kedvence lett mára már, de a tudatosan étkezők, vagy vegetáriánusok is szívesen fogyasztják a karfiolrizst. No de mi is az és hogyan kell elkészíteni? Minimálisan trükkös, de nagyon egészséges és egyébként brutálisan finom – garantáljuk még az is megszereti, aki a karfiolt nem kedveli – és remekül variálható is. Egyébként gyorsan elkészíthető.