batáta

Csáki Zsolt, vásárhelyi gasztro-guru, gasztro-szervező, a Vásárhelyi Ízök szakácskönyvek társszerzője, a főzőversenyek ismert és neves zsűritagja idén is előrukkolt kérésünkre olyan ételekkel, amelyek különlegesek, de nem drágák, nem extrémek. Előkerül a menüsorban az édesburgonya, a ponty, a gesztenye, és a borleves is. Olyan alapanyagokat válogatott össze, amelyeket az utolsó pillanatban is be lehet szerezni, és jó eséllyel egyébként is van otthon a kamrában, hűtőben.

Nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is! A sütőtök kilónkénti ára egyébként 300 forint körül mozog jelenleg Vásárhelyen, de a piacon például már 150 forintos kilónkénti árral találkozunk.

Cikksorozatunk utolsó állomásához érkeztünk, ez alkalommal a batátát, azaz az édesburgonyát tesszük nagyító alá mint változatos, finom, nagyon egészséges és pénztárcabarát alapanyagot, amivel bátran villanthatunk az ünnepi asztalon is, de amelyet érdemes az étkezési szokásainkba bevenni.

A sütnivaló tök igazi őszi csemege, nem mellesleg brutálisan egészséges, babák is fogyaszthatják már a hozzátáplálás kezdetétől, és nagyon változatosan lehet elkészíteni. Vásárhelyen fajtától és beszerzési helytől függően 250 és 500 forint között juthatunk hozzá kilójához idén.

15 féle hamburger, saját receptúra, szaftos 25 dekás marhahúspogácsa, isteni szószok, ízkavalkád – Kerekesék hamburgerben is nagyot durrantottak!