alma

A sült almának egy egészen új dimenzióját tárta elénk Kapu Márti. Nem csak finom, de nagyon egészséges is.

Egy pályázat keretében nyerték el a facsemetéket. A Zöld Zugoly kertje így tovább gyarapodott az intézménynek, a fák között van alma, körte, szilva, sárga- és őszibarack is.

Jó termésben bízhatnak az idén a hazai almatermelők, a múlt évi súlyos aszálykárok után egyelőre úgy tűnik, hogy lesz mit betakarítani az ültetvényekről – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), valamint a Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) pénteken kiadott közös körképéből.

A miniszter gondosan, a felesége által összeállított lista alapján vásárolt be az új békéscsabai vásártéren. Került alma, répa és gyökér is többek között a kosárba és természetesen Lázár János végigmustrálta a kínálatot is.

Az elmúlt két-három év precedens nélküli terheket rótt a mezőgazdaságra, benne az almatermesztésre, de a magyar gazdálkodók helytálltak.

Ezen a napon csengővel, korsókkal, edényekkel szaladgáltak körbe minden helyiséghez, a padlástól az ólakig, mindenhová, és fél percig zajongtak ezekkel az eszközökkel, a férfiak pedig ostort csattogtattak. Hogy miért?

Nagyon közkedveltek a karácsonyi asztalon a pulykából készült sültek, és ez a szárnyas még mindig a legolcsóbb mind közül. Csáki Zsolt nemcsak az elkészítéséhez adott ötleteket, és osztott meg mindeközben egy édesapja által imádott 30 éves receptet velünk, köretek és mártások tekintetében is klassz javaslatokat kaptunk.

Hogyan tegyük el télire a burgonyát, a hagymát, a gyökérzöldségeket vagy az almát, ha azt szeretnénk, hogy a termés tavaszig friss és ép maradjon? Íme Sipos József növényorvos tanácsai!

Az elszabadult energiaárak miatt ráadásul sok termelő nem akar a hűtőházában almát betárolni. A jelek szerint hazánk jövőre almaimportra szorulhat.

Minden idők egyik leggyengébb almatermése várható az idén a szárazság és a hőség miatt Magyarországon – olvasható a Fruitveb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet keddi közleményében.