Promenad.hu archívum
Omlett: Tápláló reggeli az egész családnak!
2018. március 15.
Gyors és finom!
A korán és későn kelők kedvenc reggelijévé válhat ez a három lépésben elkészíthető omlett. Gondoltunk az egészséges életmódot követőkre is, ezért friss hozzávalókkal és a mediterrán konyha kedvenc alapanyagával, az olívaolajjal javasoljuk elkészítését. Mutatjuk, hogyan!
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 20 gramm sonka
- szárított paradicsom
- 20 gramm újhagyma
- só, bors (ízlés szerint)
- olívaolaj
- friss bazsalikom
Elkészítés:
- Közepes méretű serpenyőbe öntjük az olívaolajat, majd ha felhevült az olaj az apróra vágott újhagymát, a szárított paradicsomot és a sonkát pirítsuk 3-4 percig alacsony hőfokon.
- A tojásokat felverjük, közben ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a már megpirult hozzávalókhoz, további 3-4 percig sütjük alacsony hőfokon. Kezdők figyelmébe: kevergetni ne felejtsük el!
- Ha kész a tápláló reggeli, akkor nincs más dolgunk, mint megszórni a tetejét az apróra vágott bazsalikommal, és már tálalhatunk is.
Jó étvágyat hozzá! ?
Forrás: recepti.zena.blic.rs
Kép forrása:pixabay.com
