Nap képe: orvosi körömvirág virágzik a Lázár utcán

Az eső után nem teljes kinyílva élénk narancssárga színével hívja fel figyelmünket a fűszer-és gyógynövény.
A házfal szélén virágzó növénynek számos gyógyhatása ismert. Többek között használhatjuk bőrrepedések, kisebb sebek, rovarcsípések és napsugárzás okozta bőrgyulladás esetére. Virágának forrázata megkönnyíti az emésztést, fogíny ápolására szájvízként is használják.
Virágszirmait rizs, hal, húsleves, krémsajt, joghurt, vaj, omlettek, tejes ételek, édes sütemények fűszerezésére, színezésére használhatjuk. Ételeknek sáfrány színt és enyhén csípős ízt ad.
Fotó: Bodrogi Attila