Makón nyitja meg legújabb mintaboltját a mórahalmi Varga Pékség
Habár a jelenlegi kaotikus helyzet nem mondható kedvezőnek a vállalkozások számára, a sok megkeresésre és pozitív visszajelzésekre alapozva még Decemberben megnyitja mintaboltját Makón a Városi Piac területén a mórahalmi Varga Pékség.
A családi vállalkozásként indult pékség immáron 25 éves múltra tekint vissza, de az alapításkor megfogalmazott filozófia és szemlélet mind a mai napig változatlanok. Ez a cég sikerének kulcsa! Felgyorsult világunkban elismerést érdemlő az, ha valaki nagyüzemben hagyományos, csészében érlelt kovászos technológiát alkalmaz kenyerei készítéséhez. Mivel egyre többen figyelnek oda táplálkozásukra és keresik az egészséges élelmiszereket a Varga Pékség termékei évről évre egyre keresettebbek.
Varga Ferenc, a cég alapító ügyvezetője elmondta: „Kiemelten büszkék vagyunk rozskenyér kultúránkra, hiszen sikerült létrehoznunk egy olyan termékcsaládot, melynek elkészítése teljes mértékben a homokháti hagyományokon alapul és maradéktalanul megfelel a modernkori reformtáplálkozás elvárásainak. Rozs- és rozsos kenyereink egyaránt adalék- és színezőanyag mentesek, rendkívül gazdagok ásványi anyagokban és rostokban, ezzel elősegítve az emésztést illetve jótékony hatásuk van a cukor- és egyéb emésztési problémákkal küszködő betegek gyógyulásában. Igazi kuriózumnak számít erdélyi vert kenyerünk, melynek receptúráját szülőhazájából hoztuk el, tésztája 40% főtt burgonya hozzáadásával készül. Kenyereinken kívül szinte minden termékünkre ráillik a kézműves jelző. Csak a dagasztáshoz használunk gépeket, a formázás minden esetben kézzel történik. Megemlítenénk itt példaként kalácsainkat, melyeknek másik titka a lassú kelesztési eljárás: az érés alatt fokozatosan változik a tészta és nyeri el végső, ellenálhatatlan íz- és aromavilágát.”
A cég nyolcadik mintaboltját a Városi Piactér 3 szám alatt (a virágüzlet és a hentesbolt között) fogja hamarosan megnyitni és bízik abban, hogy többi üzleteihez hasonló sikereket fog elérni. A nyitás pontos időpontjáért és egyéb információkért kövessék Facebook oldalukat (https://www.facebook.com/morahalmivargapekseg), vagy keressék az üzletre hamarosan kihelyezésre kerülő tájékoztatót.
