A polgármester is batyuval érkezett…
Gajáta Fanni – Makó
Batyuval a vállán érkezett Farkas Éva Erzsébet polgármester a farsangi batyusbálra. Azonban a csomagban étel és ital helyett elismerő oklevelek lapultak: a helyi nyugdíjas klubok és csoportok vezetőinek a munkáját ismerte el a város első embere.
– Engedjék meg, hogy köszönetemen és hálámat fejezhessem ki a képviselőtársaim nevében is, azért a sok-sok rendezvényen való részvételért, amellyel támogattak bennünket – hangzott el Farkas Éva Erzsébet köszöntőjében.
Ferenczi Józsefné is kapott elismerő oklevelet.
A batyusbálra mindig finomabbnál finomabb süteményekkel és italok érkeznek az idősebb generáció tagjai. A makói Gerizdesi Nyugdíjas Klub asztaláról is rengeteg sós és édes ropogtatnivaló közül lehetett szemezgetni. Ferenczi Józsefné elmondta, hogy ilyenkor nem beszélnek össze, hogy ki mit készít, csak alkotnak.
– Én most kis apró húsgolyókat készítettem, de volt, aki zserbót vagy éppen sósperecet sütött – árulta el a klub vezetője. A Gerizdesi Nyugdíjas Klub 35 tagja nem unatkozik, nagyon sok programot szerveznek, vagy éppen résztvevőként vannak jelen. – Már tavaly és az idei a busójárásra is sütöttünk csörögefánkot, amelynek nagy sikere volt.
Vigh Zoltánné sem tétlenkedett délelőtt, sajttekercset készített, amelyet mindenki jóízűen fogyasztott. Bár a recept nem saját, hanem mástól kapta, elárulta nekünk, hogyan lehet elkészíteni.
– A trappista sajtot kétszer is forró vízbe kell tenni, majd ha megpuhult, ki lehet nyújtani. Natúr ömlesztett sajtot vajjal össze kell keverni, amelyet elkenünk rajta, majd mehet rá a sonka. Piros aranyat és vöröshagymát is lehet belerakni, akkor úgy még jobb. Feltekerjük, hűtőbe tesszük pihenni és lehet szelni – avatott be minket a háziasszony. Férje, Vigh Zoltán hozzátette, hogy tigris kiflin a legfinomabb.
A bálon a jó zenék mellett a Nefelejcs népdalkör is fellépett. A hangulatról Csikota Imre és zenekara gondoskodott. A dalokra többen is táncoltak és még együtt is énekeltek a zenészekkel.
A bálról készült további képeink itt láthatók.
