Disznótoros a nemzetiségi napon

Gajáta Fanni – Apátfalva

Apátfalván már 1995 óta rendszeresen megrendezik a Nemzetiségek Napját december 18-án. Ma délután a faluház udvara igazi disznótorosnak adott otthont, amelyet az apátfalvi Cigány Nemzetiségi Önkormányzat szervezte. A hurka, a kolbász és a sültvér mellett pörkölt is készült, amelyet közösen fogyasztottak el a cigány közösség tagjai.

– Szeretnénk a kultúránkat, identitásunkat, a hagyományainkat és a vallásukat megőrizni – mondta Károlyi Sándor, a helyi kisebbségi önkormányzat elnöke. – Ezen a napon a Cigány Nemzetiségi Önkormányzat számot ad a munkájáról a cigány közösségnek, illetve jutalmazza és elismeri azokat a tagokat, akik tevékenyen részt vettek a közösségi munkában.

– Azok kaptak meghívást, akik a népszámlálás során cigány származásúnak vallották magukat. Közel 150 főre számítunk – tette hozzá az elnök. – A gyermekekről és az idősekről sem felejtkezünk el, édességcsomagot készítettünk nekik.

A vacsora előtt közmeghallgatásra is sor került, illetve közérdekű információkat is átadtak a tagoknak. Idén nem hívtak meg sztárvendéget, hanem a közösség tehetségei szolgáltatják a jó hangulatot. A két, 120 kilós disznóból 54 kilónyi kolbász és 48 kilónyi hurka készült, amelyet a családok között elosztottak.