Mucsi Tamás: folyamatosan jeleztük a tulajdonos önkormányzatnak, hogy gond van a konyhával!

A korábbi HMSZ-közétkeztetési részlegvezető, HKI-intézményvezető a közösségi médiában tett közzé hosszú írást annak kapcsán, hogy az élelmiszerlánc-felügyeleti hatósági jogkört ellátó járási hivatal január 12-i hatállyal megtiltotta a Serháztér u. 6. szám alatti vásárhelyi közétkeztetési konyha működését. Mucsi Tamás vázolja: a konyhával kapcsolatos problémákat az ő idejében is többször jelezték a tulajdonosnak, ám az elengedhetetlenül szükséges felújítást illetően „folyamatosan negatív döntés” született a városvezetés részéről. Pedig 2021 szeptemberében az egység dolgozói még petíciót is írtak a szükséges munkálatok elvégzése érdekében… Posztjában ismét kitér arra is: a maga részéről károsnak tartja a vásárhelyi közétkeztetés privatizációját, mellyel kapcsolatban – mint megismétli – „politikai döntés” született.

Mucsi Tamás, a HMSZ közétkeztetési részlegvezetője, a Hódmezővásárhelyi Közétkeztetési Intézmény intézményvezetője (2020. január 3-tól 2021. október 7-ig) a közösségi oldalán közölte nyilatkozatát, melyet alább olvashatnak.

„Döbbenetes hír érkezett a konyha bezárásáról!!!
Az otthon mintegy kétszáz lakójának, közel ezer óvodás és iskolás napi menüjéről van szó!
Tény, hogy a Hódmezővásárhelyi Közétkeztetési Intézmény és korábban a HMSZ városi cég Közétkeztetési részlegének vezetése és munkatársai már a korábbi években is jelezték a tulajdonos felé, hogy nagyon rossz állapotban van a tető szerkezete.
Természetesen a hatóság is rendszeresen ellenőrizte a konyhát, melyről készített részletes jegyzőkönyvekben, írta le az elvégzendő javítások szükségességét. 2019. márciustól év végégig nem telt el olyan hónap, hogy ne lett volna napirenden a felújítás az Igazgatóság előtt. Az igazgatóság tagjai támogatták, azonban elnöke határozottan elutasította azt. 2021. januárjától a Hódmezővásárhelyi Közétkeztetési Intézmény vezetése és munkatársai tovább folytatták szélmalom harcukat, ezúttal már az új tulajdonossal, hogy a tető felújítása halaszthatatlan feladat.
Az elmúlt év tavaszán a tetőablak cseréje, valamint a nyár folyamán a padló részleges javíttatása megtörtént, mivel az olyan értékhatárt képviselt, ami még saját döntési hatáskörben elvégezhető volt.
A többszörösen bekért árajánlatok alapján kivitelezési módtól függően 10 és 15 millió forint lett volna a bekerülési összeg. Ez az összeg a hatékony működés következtében az első pillanattól kezdve rendelkezésére állt a közétkeztetési részlegnek, intézménynek.
Tény továbbá, hogy minden egyes alkalommal fényképpel, videóval kiegészítve nyújtottuk be halaszthatatlan hatályú kérelmünket. Több alkalommal a városfejlesztési iroda munkatársai és egy alkalommal egy szervezett bejárás során a város jegyzője is megállapította a tetőszerkezet cseréjének szükségességét.
2021 szeptemberében a dolgozók petíciót nyújtottak be, melyet a HKI vezetése továbbított a tulajdonos felé, hogy ez a helyzet tarthatatlan. E dokumentum szakemberek által adott szakvéleményeket tartalmazott, mely kitért még a villamos hálózat beázás okozta veszélyeire is.
A döntés elutasító volt, legtöbbször szóban, egy alkalommal írásban is megerősítve azt. Talán a petíció hatására, engedélyt kaptunk a tetőt fóliával ellátni, ha ez megoldás lett volna, akkor azt mi saját hatáskörben elvégeztük volna.
A tető szerkezetének cseréjét mindvégig jeleztük, ennek költsége rendelkezésünkre állt.
A folyamatos negatív döntés eredményeképpen, csak egyet tudtunk tenni.
A konyha dolgozóinak lelkiismeretes és erőn felüli munkájával, a karbantartó munkatársak, valamint egy festő csapat állandó tűzoltásban vett részt, az éppen aktuális jelenségeket javítottuk ki. Ez a „védekezés” is több millió forintba került.
A hatóság a 2021. szeptember végi bejárása során rendben találta a konyhát. Látta, hogy minden tőlünk telhetőt megtettünk a helyreállításkor.
Tisztában volt mindkét fél azzal, hogy a karbantartási feladatok elvégzésének lazításával, egy-két hét alatt képes a legrosszabb állapot megjelenni, akár soha nem látott mértékben is.
Az elmúlt két évben a tetőszerkezet romlása tarthatatlanná vált, az ablakok cseréje, a padló, a beázások javítva lettek. A tetőcsere szükségességét rendszeresen – azzal, hogy a szükséges pénz rendelkezésre áll – legalább havonta jeleztük, legutolsó alkalommal petíció formájában. A döntés minden esetben szigorúan elutasító volt.

A tények után, a vélemény:

Bízom, abban, hogy a szociális otthon lakóinak étkezésének egész napi ellátásban nem lesz semmilyen komoly gondja, a konyha bezárásából.
Biztos vagyok benne, hogy egykori munkatársaim mindent elkövetnek ennek érdekében, kiváló lelkiismeretes emberek.
Tudom, hogy a Kovács-Küry Időskorúak Otthonának vezetésének most, a politikai döntés hatására milyen nagy feladatokkal kell megküzdenie.
A Serháztér utcai konyha nem csak a szociális otthon ellátásáért felelt, közel ezer óvodás és iskolás napi ebédjéről is gondoskodni kell, tovább nem rontható minőségben!
A döntés politikai, az (gyermekek, szociális rászorulók, kórházi betegek) étel viszont nem játék!”

– áll a közleményben.

Kapcsolódó

Mucsi Tamás is kiakadt az új közétkeztetés miatt: „ez az egész nem a só megfelelő mennyiségéről szól”

Egy egész város járt rosszul a közétkeztetés kiszervezésével, privatizálásával – állítja a Hód-Menza és a Hódmezővásárhelyi Közétkeztetési Intézmény korábbi vezetője.

A nyitókép illusztráció: Pixabay.com