A zöldségfaragás művészetével ismerkedtek a Csúcsi Olvasókörben

Hogyan lehet érdekesen tálalni a zöldségeket? Szükség van profi felszerelésre ahhoz, hogy valaki a zöldségfaragást komoly szinten művelje? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaptak azok, akik hétfő délután ellátogattak a Csúcsi Olvasókörbe.

Galambos Kornélné, a TOP 6.9.2-es projekt Béketelep, Csúcs és Tabán városrész civilközösség fejlesztőjeként vett részt az eseményen. Mint mondta, a Csúcsi Kertbarát Egyesülettel egy zöldségfaragó bemutatót szerveztek, aminek keretében ki is lehetett azt próbálni.

A kertbarát egyesület minden évben tart egy kiállítást az általuk megtermelt gyümölcsökből, zöldségekből, és ehhez kapcsolódva, illetve ezen túlmenően jött a program ötlete. Hajdú Mihályné érkezett ma délután az olvasókörbe, hogy bemutassa, hogyan is lehet művészi alkotásokat létrehozni néhány zöldségből.

Budai Edit, a Csúcsi Kertbarátok Egyesületének elnöke elmondta, ez a fajta tevékenység eltér attól, amit eddig csináltak, de nagyon örül a lehetőségnek, főleg, hogy a profilukba vág. Egyesületükkel igen sok programba kapcsolódnak bele, nemrég például faültetésen vettek részt.

Hajdú Mihályné több mint tizenöt évvel ezelőtt, hobbiból kezdett faragni, miután látta, hogy egy profi hogyan is műveli ezt a mesterséget. Ha egy-egy alkotás nem is úgy sikerült, ahogy szerette volna, nem keseredett el, állandóan faragott.

Mint mondta, a színek kombinációjánál rengeteg lehetőség van, illetve, bár ez nehezebb, gyümölcsökből is szokott faragni. Hajdú Mihályné asztaldíszeket is készít, korábban a dédunokájának dinnyéből egy babakocsit formázott meg, emellett az egyik alkotása falunapi díj volt.

A faragáshoz használt eszközei hétköznapi kések, de mint mondta, nem is szeretne profi felszerelést, hiszen számára ez így érdekes.

Hajdú Mihályné ma délután egyszerűbb fogásokat mutatott az érdeklődőknek, elárulta azt is, hogy sárgarépából többféle virágot lehet mintázni.