A rétes sose megy ki a divatból

A hétvége a hagyományok ápolásának, őrzésének jegyében telt a fürdővárosban. A Sokadalom és a Rétesfesztivál programjait az aratóünnepség is kiegészítette. Ennek jegyében szentmisére, illetve kéveszentelésre is sor került a nap folyamán.

A fő attrakció azonban szombaton is az édes nyalánkság, a rétes volt, amit ezúttal nemcsak enni, kóstolni, vásárolni lehetett, hanem húzni, nyújtani.

Kismárton Lajos (a Mabarcall Kft munkatársa) vezényletével Kissné Vergyák Mónika (aki Abonyból érkezett, hogy résztvegyen az eseményen) és Égető Réka (Rádió 7 munkatársa) nyúzta, gyúrta a liszt-vízkeveréket, hogy utána a közönség együttes erejével minél nagyobbra húzzák. Négy éve 33 méteresre sikeredett mindez. A cégről annyit, hogy nemcsak készítik, hanem rendszeresen oktatják is a műfajt, hiszen szeretnék, ha mindenki megismerné a technikát, ami náluk már bevált.

Mótrahalomon is megnyitották tehát a rétesműhelyet, ahol mindenki kipróbálhatta a tésztakészítés alapfogásait. Ahogy fentebb már utaltunk rá, mi is így tettünk, több-kevesebb sikerrel…

Természetesen a zenei élményekről sem feledkeztek meg a szervezők: Szulák Andrea, majd pedig a Kikindai betyárok is adtak egy-egy koncertet.

ÉR.