Ezért edd bátran a nyár egyik legnagyobb slágerét, a főtt kukoricát!

Fogadjunk, hogy nem tudtad, mennyire egészséges a magyarok egyik legnagyobb kedvenc nyári csemegéje.

C-vitamin, B1 és B9-vitamin, Magnézium, Kálium tartalma sem elhanyagolható, és gazdag foszforban és mangánban is, de olyan fontos vitaminok is megtalálhatóak benne természetes formában, mint az E- és D-vitamin.

Ugyanakkor gazdag rostban, szénhidrátban és egyéb ásványi anyagokban, de zsír és fehérje tartalma alacsony. A rosttartalma az emésztést könnyíti, a benne lévő folsavnak köszönhetően energiával lát el. Csökkentheti a koleszterinszintet is.

Érdemes tehát rendszeresen fogyasztani, ugyanakkor a cukorbetegek csak óvatosan, mert emeli a vércukorszintet.

Számos verzió van a főzésére, van, aki a csuhéjával együtt főzi, más sót tesz a vízbe, és van, aki tejben füröszti. Bármelyiket is választjuk, ízletes és egészséges a végeredmény, akár egy komplett vacsora lehet.

Lehet persze grillezni is, bár ez még mindig Amerikában divat főleg, ugyanakkor mi már kipróbáltuk, alaposan befűszerezve tettük a grillrácsra, igazán különleges íze volt. Próbáljátok ki ti is!

Vásárhelyen jelenleg csöve kb. 200 és 300 forint között mozog.