Finomságok a makói Galamb iskolában – ezúttal az egyik felnőtt osztály látta vendégül a többieket

Pizza, tarhonyás krumpli és zöldséges finomságok készültek az intézmény konyhájában. A 214/A osztály tartott csapatépítő közös főzést, természetesen nemcsak maguknak, hanem a diákoknak és tanároknak is.

Vegetáriánus ételeket készítettek pénteken a 214/A tanulói. Az osztály a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft.  tagjaiból áll, nagy örömünkre mezőgazdasági technikusként tanulnak nálunk. Az iskolánk tanulóinak, kollégáknak is kedveskednek egyúttal. A diákklub ma az övék, a teljes konyhai felszereléssel. Én is beálltam kicsit ügyeskedni. Céklás almasaláta készítésében segédkeztem

– mesélt a főzésről Horváth Zoltán, az Alföldi ASzC Galamb József Mezőgazdasági Technikum és Szakképző Iskola igazgatója.

Hozzátette:

Közben reggel a diákoknak már elkészült a szokásos menü, a sulibüfé mellett bundás kenyeret és teát fogyaszthatnak. A sütés-főzés nálunk szinte mindennapos. A múlt héten például a 10. osztály sütött fánkot a lányoknak, illetve az iskola tanulóinak. A nálunk termett gyümölcsből készült lekvárral szolgálták föl, és mellé dekorálták a Valentin-nap alkalmából az iskolát. Illetve vetélkedőt rendeztünk.

Az intézmény együttműködése a Bay Zoltán társasággal nem új keletű. Közösen működtetnek egy kutatólaboratóriumot, és a földművelésben is együtt dolgoznak a tankertben. Tavaly bazsalikompalánta kísérleteket végeztek, amelyeket drónnal is tudtak monitorozni.

Koós Ákos a főzést szervező osztályból elmondta:

Mi ugyan rendelkezünk már más végzettségekkel, de emellett úgy gondoltuk, hasznos, ha elvégezzük az iskolában a mezőgazdasági technikusi felnőttképzést. Sokat tanultunk az egyetemen, sok mindent tapasztaltunk mint kutatók, de a gyakorlathoz így lehet a legközelebb kerülni, ilyen helyen, ilyen szakértőktől, tanároktól, és szeretnénk ezt a tudást hasznosítani.

Hozzátette:

Én kémiás vagyok, de van biológus, van élelmiszeripari, és mindenféle végzettségű kollégám, akikkel közösen tanulunk most itt. A kutatóintézet régóta együttműködik az iskolával, most visszaültünk az iskolapadba, és tanulunk, házi feladatot csinálunk, vizsgázunk. Hamarosan indulnak a tankerti munkák is, úgyhogy ez egy ilyen téltemető, közös csapatépítő főzés, és egyben köszönetnyilvánítás is az iskola felé az eddig tanultakért.