Arany szívük van a makóiaknak! – most fokhagymakrémmel jótékonykodhatunk

Válj Hőssé! Az egyik helyi mikrovállalkozás 3 hónapon át minden eladott fokhagymakrém és fokhagymagerezdes üveg után 200-300 forinttal támogat két alapítványt. Makó megint példát mutathat!

A Magyar Gyermekmentő Alapítvány már számos gyermek életét mentette meg, a Bátor Tábor pedig súlyosan beteg gyermekeknek és családjuknak segít. Mivel szívügyünk a társadalmi felelősségvállalás, az alapötletünk az volt, hogy ne pénzt kérjünk az emberektől, hanem minőségi termékkel, kulináris élménnyel gazdagodjanak, miközben a gyermekek támogatásában vállalnak segítséget

– nyilatkozta a Promenad24-nek Pallagi Róbert. a Garmond Premium Kft. védjegy oltalom tulajdonosa, a cég termékmenedzsere és egyben az akció ötletgazdája.

Róberték makói mikrovállalkozásában jelenleg 3 fő dolgozik, ő, a felesége és az édesanyja. Kézművestermékeiket nagy gondossággal állítják elő. Ügyelve arra, hogy teljesen adalékanyag- és vegyszermentesek legyenek.

Csakis olyan terméket teszek más asztalára, amit a kislányoméra is teszek. Én a mi termékünket rakom a szendvicsbe, azzal főzünk, teszem az uborkasalátára, vagy használjuk immunerősítőnek. Hiszen a fokhagyma gyógynövény is egyben. Nálunk úgy eszi a gyerek a fekete fokhagymát, mint más a gumicukrot

– mondta nevetve.

A Válj Hőssé Kampány 2023. február elsején kezdődött  és április 30 ig tart. Minden megvásárolt Garmond fokhagymakrém után 200-200 forinttal és minden Garmond fekete fokhagyma után 300-300 forinttal járulhatunk hozzá a két alapítvány támogatásához.

A Pallagi családban nem Róbert az első, aki mezőgazdasággal foglalkozik, hanem ő is szinte belenőtt. Édesapja, felmenői is pontosan tudták, hogy kell megfogni a munka végét. Hagymát termesztettek, állatokat tartottak, az igazi vidéki, paraszti élet minden tudását őrizték, és értékként adták tovább a családban.

Pallagi Róbert azt vallja, hogy abban, amilyen ember lett, nagy szerepe van annak, mi mindent látott otthon, mit tanult a szüleitől. Az egyik pedig éppen az a szociális érzékenység és segítő szándék, amit most ebben a jótékony akcióban is hirdet, és amihez csatlakozásra invitál bárkit.

Van egy 3 éves kislányuk, Zoé, és most egyhetes a testvére, Zorka. Az édesanyjukkal Katával így mostanában nem sokat alszunk. Ha mondhatom így, a 3. gyermekünk pedig a Garmond, a vállalkozásunk, amit szívvel-lélekkel csinálunk

– mesélte.

A Válj Hőssé! ötlete már tavaly megfogalmazódott bennük. Az alapgondolat az volt, hogy valami jót tegyenek, közösen együtt, másokkal. Olyasmit, ami több szempontból is értéket ad. Elsősorban segít az életmentőknek, azoknak, akik a gyermekekért sokat tesznek. Másrészt kulináris élvezetet ad a vásárlónak, aki megveszi a terméket, ráadásul teljesen egészséges módon. Plusz egy közösségi összefogásra is ösztönöz, azzal az üzenettel, hogy együtt képesek vagyunk igazán jó dolgokat tenni. Mindez mögött pedig megismerkednek a kis, makói családi vállalkozással is az emberek. Ha sikeres lesz a kampány, akkor hasonló, akár helyi ügyek támogatására is indítanak majd újabb akciót. Sőt, az sem kizárt, hogy lesz egy állandó termék, ami kifejezetten egy adott jótékony célt szolgál majd.

Róbert elmondta, most éppen miért erre a két alapítványra esett a választásuk.

A Bátor Tábor Alapítványban súlyosan beteg gyermekekkel foglalkoznak, a feleségem gyógypedagógus, így ismerjük, hogy ez mennyire fontos dolog, és milyen nehéz azoknak a családoknak, ahol súlyos fogyatékossággal vagy tartós betegséggel élő gyermek van, illetve olyan család, ahol a gyermeküket elvesztették. A Magyar Gyermekmentő Alapítvány vezetőjével nemrégen személyesen is találkoztunk, itt Makón. Egy oktatáson mutatták be, mit tudunk tenni azonnal, ha a gyermekünk életveszélybe kerül, hogy mennyire fontos a mentő kiérkezéséig az a pár perc, amikor akár életet kell mentenünk. Nem volt kérdés, hogy őket is szeretnénk segíteni. A termékeinket tehát ebben a 3 hónapban önköltségen állítjuk elő. A fennmaradó rész, ami a profitunk lenne, teljes egészében az alapítványokhoz kerül. Teljesen nyugodt szívvel és boldogan tesszük ezt.

– mesélte.

A Pallagi család Makón több generációs fokhagymatermesztőként ismert. Róbert közgazdász, bár matek- történelem szakos tanár szeretett volna lenni, később lemondott erről. A családból hozott tudás, azt mondta nagyon sokat segített neki abban, hogy értsen a ház körüli munkához. Legyen szó hegesztésről, állatgondozásról, kőműveskedésről és persze hagymatermesztésről. Saját földterületén is termesztett hagymát, ma már hozzá közel álló makói termesztőktől veszi meg a termékeikhez az alapanyagot. Mezőgazdasági technikus végzettséget is szerzett, miután 10 évet dolgozott közgazdászként. Ezután újra nagyobb szeletet vett ki a családi mezőgazdasági munkákból, majd egyetlen dologra helyezte a fókuszt, a brand megalkotására. Így született meg a Garmond.

A fokhagymát magasnyomású levegővel tisztítják, majd a megfelelő, vegyszermentes kezelések során sót és C-vitamint adnak hozzá. A fekete fokhagyma pedig fermentált eljárással készül. Egész fej fokhagymák kerülnek egy számítógéppel vezérelt sütőbe, ahol 40 napig készülnek a megfelelő eljárással. A felhasználása nagyon sokoldalú a gasztronómiában, és kiváló immunerősítő is.

Jelenleg a termékeket a makói vállakozásnál személyesen lehet megvásárolni, illetve online tudjuk megrendelni a cég honlapján, de szeretnék majd, ha kisebb, akár helyi boltok polcaira is felkerülhetnének a kis üvegek.