„Disznóságok” és jó hangulat minden mennyiségben Sóshalmon

Harmadik alkalommal szervezte meg a Sóshalmi Olvasókör disznótoros mulatságát, amelyet egy közös ebéd koronázott meg.

240 kilós disznó szolgáltatta az alapanyagot a rendezvényhez, amelyre ezúttal is minden érdeklődőt vártak, lehetett végig kóstolni – ingyen – az ebéd előtt a sok-sok finomságot és élő zene húzta a „talpalávalót”, khm azaz a darálás alá valót.

Volt itt minden, ami egy hagyományos disznótoroshoz kell: készült abált szalonna, hurka, kolbász, tepertő és sült vér is, no meg finom orja leves és paprikás volt ebédre.

Ez volt idén az adventi rendezvénye is az olvasókörnek. Az elszabaduló energiaárak ugyanis sajnos őket is érintik, így idén az adventi ünnepségüket összevonták a disznótoros eseménnyel. Jövőre csak tavasz közepe táján tudnak majd újra eseményt szervezni, hogy így csökkentsék a rezsiköltségeket.

A disznót egyébként nem ott helyben vágták le, de a bontás és a feldolgozás az olvasókör udvarán történt.

Kapcsolódó

Egy jó kis disznótoros? Zene és jó hangulat? Akkor irány Sóshalom!

Lesz végig kóstolás is, de persze az elkészítési folyamatokba is bekapcsolódhatunk a december 3-i disznólkodáson.