Mégis sütnél valamit Halloweenra? Készíts boszorkányujjakat!

Mégis csaptok egy kis Halloweeni bulit? Nem sikerült a bonyolult süti? Semmi gond, szuper, isteni finom, látványos és nagyon gyorsan összedobható receptet mutatunk!

Boszorkányujjak

Azért is remek ez a recept, mert gyakorlatilag bármiből összedobható, ami egy alap süteményhez kell. Ha van otthon liszted, tojásod, cukrod, vajad, egy kis lekvárod vagy csokid, némi mandulád, máris megvannak az alapanyagok. Az elkészítésében fogd be a gyerkőcöket is, imádni fogják!

Hozzávalók:

• 25 dkg finomliszt
• 15 dkg vaj
• 20 dkg mandula (darált) – elhagyható, hiányában mehet bele kókuszreszelék, vagy darált dió is, de akár reszelt étcsokoládé. A tésztát egy-két evőkanál lekvárral is fel lehet turbózni.
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor (elhagyható)
• 2 db tojás
• 5 dkg mandula (35-40 db egész)
• 1 dkg csokoládé (olvasztott)

Elkészítés:

Tésztát gyúrunk a lisztből, vajból, cukorból, tojásokból, darált mandulából. Először a lisztet morzsoljuk el a vajjal, utána menjen bele a többi hozzávaló. Egy linzer tészta állagot kell kapnunk. Egy negyed órára tegyük be a hűtőbe – ha sietünk, akkor formázzuk azonnal az ujjakat. Körülbelül 10 cm-es rudakat formázunk, késsel barázdázzuk. Egész mandulaszemeket teszünk az ujjak végére – én ezt finom házi lekvárral szoktam odaragasztani, vagy olvasztott csokoládéval, és az ujjtöveket is megkenem – mehetnek is az ujjak az előmelegített sütőbe (180 fok, 10 perc).

Tipp: lehet színezni is, egy kis zöld ételfestékkel, vagy bármilyen színnel, egész mandula helyett lehet mandulapelyhet is, vagy kókusz chipset is rátenni.

Tipp2: Ha nincs otthon mandula, akkor alakítsuk ki a tészta végét köröm formára és ezt kenjük le csokoládéval.

Tipp3: adhatunk hozzá olvasztott csokoládét is, vagy lekvárt mártogatósnak, de önmagában is isteni csemege! Nagyon gyorsan el fog fogyni!

Jó étvágyat! 😀

Fotók illusztráció, Facebook