Brutális mértékben drágul a liba-, a kacsa- és a csirkehús Vásárhelyen is

Közel dupla annyi lehet a libahús, mint egy éve, csirkecomb pedig már 61 százalékkal drágább, mint tavaly. Az orosz-ukrán háború, az elhibázott brüsszeli szankciók, a szélsőséges aszály, valamint a madárinfluenza durván odavágtak az ágazatnak, valósággal kilőttek az árak.

Majdnem duplájába kerülhet a libasült Márton-napra, mint tavaly – derült ki az RTL Híradójából. Egy kilogramm egész libát tavaly 1600-1700 forintért lehetett kapni a boltokban, idén 2700-2800 forintot is el fognak érte kérni – mondta Szabó Ákos, a Tranzit-Food Kft. ügyvezetője.

A drasztikus áremelkedés hátterében többek közt az áll, hogy a felénél is többel drágult a takarmány, miközben a víziszárnyasok szinte felét elvitte a madárinfluenza. Az állomány a korábbihoz képest 60 százalékra esett vissza.

A csatorna által kérdezett szakértő, Raskó György agrárközgazdász a baromfihúsárak további, átlag 10 százalékos emelkedésével számol év végéig, miközben a takarmány ára már csökkenni kezdett.

A riportból kiderült, hogy a KSH legfrissebb adatai szerint csirkecombért már 61 százalékkal többet kérnek, mint egy éve. A bontott csirke 57 százalékkal, a csirkeszárny pedig 50 százalékkal lett drágább, mint tavaly.

Illusztráció: Pixabay.com