Lehetetlen küldetés, de megéri megpróbálni – így ne együk magunkat túl karácsonykor

A legtöbben ilyenkor non-stop lakmározunk, és bizony a magyar karácsonyi konyha fogásai gyakran nem igazán könnyedek. Hogy elkerüljük a túlevés kellemetlenségeit, adunk néhány tippet.

1. Együnk többször, kevesebbet!

Ezt bizony nehéz megállni egy nagy családi ebéd alkalmával, de ha nem is eszünk egész nap kisebb adagokat többször, arra odafigyelhetünk, hogy a jóhangulatú étkezések alkalmával tartunk egy 15-20 perc szünetet akár egy egy fogás elfogyasztása közben is. Addig jöhetnek az anekdoták, vagy a jó kis meghitt beszélgetések az asztalnál.

2. Füstölt fogásokkal óvatosan!

Gyakori, hogy füstölt kolbásszal, vagy sonkával, tarjával, nyúljával készítik a töltött káposztát. Bár nagyon pikáns és nagyon finom így, elnehezíti az amúgy sem túl könnyű töltött káposztát. Igyekezzünk a füstöltből picit kevesebbet enni.

3. Lassan együnk, ne habzsoljunk! Az emésztés már a rágásnál kezdődik, ezt talán mindannyian tudjuk, de ha lassan, komótosan eszünk, akkor elkerülhetjük a túlevést és a vele járó kellemetlenségeket. A gyomorégést, haspuffadást, kellemetlen teltséget.

4. Ne üljünk egész nap a TV előtt.

Ebéd után sétáljunk egyet a friss levegőn, legalább egy félórát, meglátjuk, jól fog esni. Arról nem is beszélve hogy a sok, magas szénhidrát tartalmú és nagyobb mennyiségű étel „beálmosít”. A séta felfrissít és segíti az emésztést is. Csodáljuk meg a Kossuth teret, vagy csak sétáljunk egyet szeretteinkkel a környékünkön. Közben lehet tovább beszélgetni.

Ha nagyon túl ettük magunkat, akár gyomorrontás is lehet a vége. Fájó gyomor, gyomorégés, puffadtság, hasmenés, vagy hányás is lehet a következménye a mértéktelenségnek. Ha így járnánk, igyunk mentateát, csodálatosan nyugtatja a gyomor nyálkahártyát, és együnk banánt, ami bevonja egy filmréteggel a gyomrot, és helyreállítja az emésztést is.

Jó és ésszerű lakomázást, meghitt ünnepet!