Csokifesztivál csokipiramissal

Idén hetedik alkalommal rendezték meg a szegedi Csokifesztivált az Árkádban, ahol a finomságok mellett látnivalókból is akadt bőven – írja a Délmagyarország.

Több mint 40 kézműves csokimanufaktúrával, interaktív csoki-műhellyel és egy gigantikus azték csoki-piramissal ünneplik Szegeden a csokoládét péntektől vasárnapig az Árkádban. A vendégek Wossala Rozinával is készíthetnek bonbonokat, a színpadon az Alma Együttes, Kasza Tibi, és egy láncfűrészes csokiszobrász szórakoztatja a közönséget.

A rendezvény lényege, bemutatni a hazai csokoládé és kézműves édesség-műhelyeket. Csak természetes alapanyagokból, manufakturális körülmények között készült finomságok mutatkoztak be a standokon, a klasszikus bonbon-trüffel-táblás csoki hármastól kezdve a reform gyümölcsdesszerteken át a gigantikus szökőkutakból mért csilis forrócsoki-csodákig.

A csokoládé története egészen az aztékokig nyúlik vissza, akik már jóval az európai hódítók előtt ismerték és fogyasztották az édességet. Nekik állítottak emléket a szervezők egy több mint három méter magas, 12 négyzetméter alapterületű csokipiramissal. A csokis látványosságok közül kiemelkedett M. Tóth Zsolt jégszobrász világbajnok műsora, aki 100 kilós csokitömbből faragta ki a piramist őrző indián szobrát pénteken.

Forrás és fotó: delmagyar.hu