Megnyílt Szeged első csomagolásmentes boltja
Egy hete nyitott Szeged első csomagolásmentes boltja a Jósika utcában, ahol jó kétszázféle terméket árusítanak. Aminek a beszerzését meg tudják oldani helyben, azt közeli termelőktől vásárolják, hogy a szállítás minél kevésbé terhelje a környezetet.
„Folyamatosan keresgélünk, és amit lehet, azt minél közelebbi termékre cseréljük” – nyilatkozta a lapnak Varsás Dániel, aki feleségével, Varsás-Guti Anitával álmodta és valósította meg a boltot. Anita szakmája könyvelő, otthon van jelenleg két kisgyerekkel, a harmadik már óvodás. Már akkor nagy volt az érdeklődés, amikor jelezték, hogy nyílik majd egy ilyen üzlet. Maguk is csodálkoztak rajta, hogy ekkora városban senki nem foglalkozik ezzel a profillal.
A tésztákat Óföldeákon készítik, a lisztet szállítás előtt őrölték Ferencszálláson. Az egészséges alapanyagokból készült süteményeket, pékárut is Szeged környékén készítik, helyben szerzik be a biozöldséget, az olajat külön nekik sajtolják Maroslelén, balástyai a homoktövis. Még a textil- és hálós zsákokat is Ruzsán varrják, amiket meg lehet venni az árunak, ha valaki nem vitt magával edényt vagy táskát.
Higiéniai termékeket is árusítanak. A szereket Algyőn gyártják, és nem tartalmaznak környezetre ártalmas anyagokat – magukon tesztelték, évek óta ezeket használja a család. Ami meg nincs, azt a húsok, tejtermékek kivételével igyekeznek beszerezni.
A beszállítók kiválasztásánál arra is ügyeltek, hogy hasonlóan gondolkodjanak a csomagolóanyagok ügyében. Az a cél, hogy a boltba is csomagolásmentesen érkezzenek a termékek.
A legtöbb időt talán azzal töltötték, mielőtt megnyitott a Garabolyos, hogy megtalálják a megfelelő helyi vagy közeli forrásokat. A környékbeli termelőkhöz, kis üzemekbe aztán el is látogattak. Személyesen is ismerkedtek, megnézték, mit rendelnek meg és honnan – talán ez volt az egyik legnagyobb élmény. Szegedi paprika nélkül nyitni sem akartak, és az volt az utolsó, amit megtaláltak, méghozzá Algyőn.
A Garabolyos hátsó részében jelenleg is tartanak hordozási tanácsadást, de februártól, úgy tervezik, ökokör is indul. A gyerekkel érkezők már most is bemehetnek, játszhatnak – később rendszeresen szeretnének ide környezettudatossággal összefüggő programokat szervezni.
(Forrás: delmagyar.hu; Borítókép fotó: Kuklis István)
