Egy vérbeli vásárhelyi örömünnep – egy éves lett a Szeretem Vásárhelyt! (Galéria)

Hatalmas érdeklődés mutatkozott a ma esti rendezvényen a Népkerti Sörözőben, ahol fiatalok és idősebbek egyaránt jó hangulatban buliztak.

Az eseményen természetesen a születésnapi köszöntők sem maradhattak el.

Walterné Böngyik Terézia, az egyesület elnöke hangsúlyozta, a 12, elhivatott vásárhelyi polgár által alapított egyesület egyik legfőbb célja ebben az elvadult, helyi közéletben megőrizni a híres, vásárhelyi életérzést, a széttagoltságból öszetartozást létrehozni. Be akarták és be akarják bizonyítani azt, hogy jó itt élni, fiataloknak, időseknek egyaránt.

Az elmúlt egy évben 50+1 programot szerveztek a kultúra, a sport és a környezetismeret témakörében, amelyekkel kortól függetlenül szólították meg az embereket. Több ezer résztvevő és támogató csatlakozott programjaikhoz.

 ” A remény küldötteinek éreztük magunkat, azt a kitaposott ösvényt jártuk és folytatjuk, amelyet elődeink elkezdtek az elmúlt években” – osztotta meg gondolatait.

Hozzátette, van mit ünnepelni és lesz mit ünnepelni! “…a lényeg, hogy világítsunk, mert ez a küldetésünk” – zárta egy Farkas Edit idézettel köszöntőjét.

Az este egyik legkülönlegesebb meglepetése az Ország Cukormentes Tortájának bemutatása volt, amelyet személyesen, a díj nyertese, Gyuris László, a szegedi A Capella tulajdonosa, főcukrásza mutatott be a jelenlévőknek. Megtudtuk, Gyuris László Vásárhelyen született, és itt tölötte fiatalkorát is, és már 5 éves korában önállóan sütött habcsókot.

A mennyei meglepetés édesség krémjét – amely idén elnyerte az ország cukormentes tortája címet – gesztenye, mellette áfonyavelő alkotja, megspékelve egy kis csillagánizzsal és némi citromlével. A torta ropogós eleme pedig tartalmaz puffasztott amarántot, quinoá-t, cukormentes csokoládét, ropogós törökmogyorót, saját készítésű mandulapralinét, és mogyoró olajat is. Édesítőszerként pedig eritritet, xilitet és steviát használtak.

Aki ellátogtott ma a Népkerti Sörözőbe, az egyesület születésnapi összejövetelére, bizonyosan érezhette azt a szeretetteljes, vérbeli vásárhelyi, barátságos légkört, amely az egyesület egyik alap célja is.