Szegedi az ország cukormentes tortája – Érdemes megkóstolni!

A cikkből kiderül, hogy a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén tizenharmadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére.

Évről-évre egyre több cukrászda verseng a címért, a nyertes tortát hatalmas érdeklődés kíséri. Idén 31 torta közül választotta ki a szakmai zsűri azt a süteményt, mely méltónak bizonyult a Magyarország Tortája címre. Szegedről ketten voltak versenyben.

Idén a Boldogasszony csipkéje nevű torta kapta meg az elismerést, ami Tóth Norbert, a dunaföldvári Tóth Cukrászda cukrászmesterének alkotása.

Tóth Norbert, a dunaföldvári Tóth Cukrászda cukrászmestere mutatja alkotását, a Magyarország tortájának választott Boldogasszony csipkéje elnevezésű tortát; Fotó: MTI/Balogh Zoltán

A cukormentes kategóriában Gyuris László, a szegedi A Cappella Cukrászda aranykoszorús cukrászmestere győzött a Kicsi Gesztenye elnevezésű kreációjával.

(Forrás: delmagyr.hu; Borítóképen: Gyuris László, a szegedi A Cappella Cukrászda cukrászmestere mutatja alkotását, a Magyarország cukormentes tortájának választott Kicsi Gesztenye elnevezésű tortát az augusztus 20-i ünnepi rendezvények szervezőinek sajtótájékoztatóján az Országház Vadásztermében. Fotó:  MTI/Balogh Zoltán)