Aratóünnep Ópusztaszeren

Kíváncsi arra, hogy őseink hogyan aratták le a gabonát? Mit jelent az, hogy kévébe kötni, garmadába hordani vagy szelelni? Július 7-én, szombaton az Aratóünnepen bemutatják a már régen elfeledett, aratáshoz kapcsolódó tevékenységeket: a szérűn való lóval történő nyomtatástól, a kézi malommal végezhető őrlésig, a gabona szeleléstől a kenyérsütésig. A látogatók megkóstolhatják nagyanyáink hagyományos aratási ételeit, az aludttejet, a szalonnát vagy a frissen, kemencében sült házikenyeret.
Július 7-én, szombaton a GRINDING MILLS, BINDING ROADS – HU-SRB cross-border thematic route under the sign of mills and windmills Interreg-IPA CBC Magyarország-Szerbia projekt tematikus programnapja valósul meg az Emlékparkban.
A tematikusnap célja, hogy általa, közelebb hozzuk a mai kor emberéhez a régen elfeledett tevékenységeket, olyan módon, hogy azokat akár ki is próbálhassák . Az aratással kapcsolatos szokások bemutatása mellett kézműves foglalkozásokkal, népzenével, néptánccal, kiállításokkal és jó hangulattal várják a látogatókat.
Hagyományosan Péter, Pál napján kezdődött az aratás. A kézi aratást követően, kévébe kötik a learatott gabonát. Az Alföldön a cséplőgép elterjedéséig állati erővel nyomtattak: állatok taposták ki a gabonaszemeket. A nyomtatás helyét, a szérűt, aratás előtt lekaszálták, elegyengették, megöntözték, majd a lovakkal megjáratták, hogy kemény és sima legyen. Erre hordták rá a nyomtatni való gabonát. Ezt követően a lovak kitaposták a szemeket. A szemeket garmadába hordták, majd kiszelelték (a szél segítségével külön vált a mag a pelyvától). A szemek kinyerésének másik módja a kézi cséplés, melysorán cséphadaró segítségével nyerik ki a gabonaszemeket, majd ugyanúgy garmadába hordva kiszelelik. A kinyert szemeket kézi malommal, felhasználástól függően őrölték, vagy darálták.
Program
Aratóünnep
Július 7., szombat
11:00 Kézi aratás bemutatása – Skanzen/ Szentesi tanya mellett
13:00-18:00 Lóval történő nyomtatás bemutatása – Skanzen/ Szegedi tanya mellett
14:00 Lovasbemutató – Lovas pálya
16:00 Aratási bál megidézése a Por Zenekarral és az Üllési Fonó Táncegyüttessel – Skanzen/Olvasókör
Egész nap:
Nomád Park:
X. századi tevékenységek: kézi orsózás, rokkázás, szalagszövés
Köles készítése kicsit másképp
Íjásztatás
Skanzen:
Kenyérsütés – Olvasókör
Bútorfestés – Községháza
Cséplőgép bemutatása filmvetítéssel – Olvasókör
Kézi cséplés, amelyet a látogatók is kipróbálhatnak – Malom mellett
Kézi malmos őrlés és darálás bemutatása, amelyet a látogatók is kipróbálhatnak – Malom mellett
Hagyományos aratási ételek bemutatása és kóstolása – Olvasókör
Gabona “öko” gyermek játszóház és foglalkozások – Szeged-alsóvárosi porta
Termékpiac – Piactér
Tárlatvezetés a Szentes-dónáti szélmalomban – Malom
Néptánc az Üllési Fonó Táncegyüttessel – skanzen területe
Autentikus népzene a Por zenekarral – skanzen területe
Puszta Háza:
„Fábián Tamás Ért-Ék Alapítvány ásványkiállítása”
Szeri Gyógynövényház és kert:
Gyógynövényből készült teák kóstolója és ismertetője
Gabonanövények napjainkban történő felhasználása
Látogatóközpont:
Magyarország történelme 3D-ben (filmvetítés) – Vetítőterem
„A Nagy Háború emlékezete – képekben és tárgyakban” c. kiállítás – Aula
Rotunda:
Legyen Ön Árpád vezér! – „Multimédiás játszótér”
Készítse el saját birtokadományozó/köszöntő/házassági oklevelét! – „Multimédiás játszótér”
Keresse meg Gárdonyi Géza üzenetét! – „Ilyet nem látott a Kárpát…”
Álljon Ön is végvári katonának! – „Vár állott, most kőhalom”
A legkisebb a legnagyobb? – „Kincsek a földből”
A szervezők a műsorváltozás jogát fenntartják!
Fontos tudnivalók
Jegyinformáció:
A rendezvény napján a nyári nyitva tartásnak megfelelő belépőjegy árak érvényesek.
Nyitva tartás:
Július 7-én, szombaton a jegyértékesítés 9 órától kezdődik, a kapunyitás 9 órakor történik. Első időpont a Feszty-körkép és 3D-s filmvetítés megtekintésére: 10:30.
Az Emlékpark a rendezvény mindkét napján 18 órakor zárja kapuit.