Mágnessel a gyorsabb sörcsapolásért – Galéria

Csütörtök óta sörben fürdik Hódmezővásárhely, ami alól a pénteki nap sem volt kivétel. A sörfőzdék tárt kapukkal várták az igazi sörszerető közönséget, akik nem a nagy szupermarketekben kapható, nagyüzemi sörökre szomjaztak, hanem a kisebb manufaktúrák remekeire voltak kíváncsiak.

A sörcsapoló bódék között találhattunk olyat, ami lyukas aljú pohárban kínálta a finom nedűt. Természetesen a sör nem folyt el a semmibe, a lyukat egy hűtőmágnessel tömték be. Az általános sörcsapolás úgy történik, hogy a pohárba felülről engedik bele a sört, azonban a mágneses csapolásnál ez pont fordítva történik. A nedű a pohár (vagy korsó) aljánál kerül bele a pohárba (vagy korsóba), az alsó lyukat pedig egy hűtőmágnes tömíti el.

„Egy hagyományos sörcsapolás 10-15 másodpercig tart. Ezzel a mágneses technológiával azonban 5 másodperc alatt elkészül egy ízletes, hideg korsó sör. A csapoló gépünk egy Amerikai szerkezet, amit külföldről szereztünk be. Célunk ezzel, hogy minél gyorsabban tudjuk kiszolgálni a kedves vásárlókat.” –tudtuk meg a HBH sörfőzde dolgozójától, Tóth Imrétől.

Tóth Imre és munkatársa

A kézműves sörök mellett igazi street food ételek vártak az éhes szájakra. A minőségi folyadéktól megéhezők helyben készült sülteket, főtteket kóstolhattak meg Vásárhely szívében.

A gasztronómiai csodák mellé minőségi koncertek is dukálnak. A szervezők a zenei aláfestésről is gondoskodtak. A fellépők sorát a New Level Empire kezdte, akik egy igazi elektro-pop világba kalauzolták a nézősereget.

A New Level Empire

Őket a Gypo Circus követte, akik egy brutális, táncolós bulit toltak a város főterén. A zenekarnak vásárhelyi kötődése is van, hiszen a gitárosuk, Velcsev Dejanov Kosta Vásárhely szülöttje.

Domjánné Gabi (rajongó) és Velcsev Dejanov Kosta

„Nagyon jól éreztük magunkat. Figyeltem, hogy kik énekeltek, és kik nem. Akik nem, azok számíthatnak retorziókra, mint például munkából kirúgásra, családi eltüntetésre, és satöbbi. Ez természetesen csak vicc, viszont tényleg nagyon jól esett az, hogy többen Gypo Circus pólóban nyomultak az első sorban.” – fogalmazott Hegyesi András, a zenekar énekese.

Hegyesi András és Szabó Borsika

Az élő koncertek után egy igazi jampec partyban vehettek részt a merészek, ahol többek között felcsendült a Limbó hintó is, amit nem csak énekeltek a bulizók, hanem prezentálták is a limbózást.

Sz.Viktor