Cukrászdát még nem avatott Lázár, ma ezt is kipipálhatta

A kancelláriaminiszter Almási István polgármester társaságában volt hivatalos a vásárhelyi Szőke Cukrászda második, vadonatúj üzletének megnyitójára pénteken délben. A miniszter azzal kezdte, kicsit zavarban van, mivel cukrászdát még nem nyitott meg, mondott már avatóbeszédet szennyvízbeuházásnál, kiállításon, konferencián, gyár átadáson, de ez még kimaradt.

Mindazonáltal örömmel tesz eleget a felkérésnek, hogy a város országgyűlési képviselőjeként köszönetét fejezze ki a városban több mint 20 éve sikeresen működő családnak, hogy öregbítik a város hírnevét és a cukrászat hagyományait.

Lázár még elmondta, a magyar gasztronómia, azon belül is a cukrászat reneszánszát éli, az érdeklődés középpontjába került ismét a főzés, sütés, a tradiciók és az újjítások ötvözése.

Kiemelte, ha egy ország úgy érzi, hogy jó irányba halad, akkor a polgári gondolkodás és a polgári kultúra is előtérbe kerül, már pedig a cukrászdába járás egy polgári életforma – fogalmazott.

A pénteken nyílt cukrászda egyébként a hétvégére akciót hirdetett a fagylalt mellett olyan vásárhelyi „specialitásokkal” is mint például a mézkúp.

A miniszter a megnyitó utáni kínáláskor egy gömb citrom és egy gömb csokoládé fagylaltot kóstolt. Nyilván ez a két kedvence.