Rémisztésre készülve

Nem csupán maga a rendezvény, hanem a rákészülés is lehet igazán szórakoztató. Erre jó példa volt pénteken Kiszombor, ahol a művelődési házban a Kiss Mária Hortensia Honismereti Kör tagjai szervezték meg a másnapi farsangra való készülődést. – Az aulában a gyermekek szorgoskodtak, akik papírból és különféle szőrmékből fabrikáltak ijesztő maszkákat farsangra – tudtuk meg Szalma Lászlótól, a kör pártoló tagjától.

A telet csak úgy lehet hatásosan eltemetni, ha rémisztő jelmezbe bújnak a kicsik és a nagyok. A zombori kultúrházban ennek érdekében a gyerkőcök igyekeztek  kitenni magukért és kihoztak magukból mindent. Olyan pofák is születtek – nagy szájjal és hatalmas fogakkal – melyek akár a hagyományos sokác busójáráson is megállnák a helyüket. Ezt szombaton ki is próbálhatják, hiszen Mohácsról is várnak vendégeket Kiszomborra.

Természeseten a jóféle étek sem hiányozhat egy valódi farsangról. Már betöltve várta a másnapot több tucat töltött káposzta, hogy a vidám és hangos társaság majd elfogyaszthassa. Milyen az a farsang, melyen nincsen fánk? A hortensiásoknak erről fogalmuk sincs, mivel egy csapatnyi asszony szorgoskodott hátul a művelődési házban. s tálcaszám gyártották ezt az édességet.

– Tizenkét kiló lisztből, tizenkettő kis darab vajból, pici cukorból, élesztőből, sóból és hat tojás sárgájából állítjuk össze a tésztát – avatott be a részletekbe Sóki Andrásné. Kísérőnek pedig jóféle házi lekvárokat kínálnak hozzá. Sókiéknál is igen népszerű a fánk. –  Elég sűrűn kell csinálnom, mert nagyon szeretik, ilyenkor egy kiló lisztet és a többi hozzávalót kavarom össze, ekkore mennyiségből úgy 35-40 darab fánk jön ki – tette hozzá Sóki Andrásné.

Munkatársunktól. K.